冷凍干燥機是利用升華的原理進行干燥的一種技術，是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當的真空環(huán)境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程，冷凍干燥得到的產物稱作凍干物。冷凍干燥機由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。

　　冷凍干燥機工作原理是將被干燥的物品先凍結到三相點溫度以下，然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份（冰）直接升華成水蒸氣，從物品中排除，使物品干燥。物料經前處理后，被送入速凍倉凍結，再送入干燥倉升華脫水，之后在后處理車間包裝。真空系統(tǒng)為升華干燥倉建立低氣壓條件，加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱，制冷系統(tǒng)向冷阱和干燥室提供所需的冷量。冷凍干燥機采用輻射加熱，冷凍干燥機采用捕水冷阱，并可實現快速化霜；冷凍干燥機采用真空機組，并可實現油水分離；采用并聯集中制冷系統(tǒng)，多路按需供冷，工況穩(wěn)定，有利節(jié)能；冷凍干燥機采用人工智能控制，控制精度高，操作方便。

　　冷凍干燥機是一種常用的干燥機產品，可以將含水物質先凍結成固態(tài)，而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質。使用冷凍干燥機時要注意哪些問題呢?下面小編就來具體介紹一下冷凍干燥機使用注意事項，希望可以幫助到大家。

　　冷凍干燥機使用注意事項

　　1、真空泵與主機之間由抽真空耐壓管連接，兩端采用標準快速卡箍，卡箍由裝有一橡膠密封圈，連接前在密封圈上涂適量真空脂，再將兩端卡箍卡緊。

　　2、冷凍干燥機主機右側板上方安裝有“總電源”插座，將電源線一端插入，另一端與有電電源相連。在“總電源”一側另裝有真空泵電源插座，將真空泵電源線插上即可。

　　3、請用戶詳細閱讀真空泵“使用說明書”，檢查真空泵，確認已加注真空泵油，切勿無油運轉, 油面不得低于油鏡中線。

　　4、冷阱上方“○”型密封圈應保持清潔，冷凍干燥機使用前可均勻涂一層真空脂。

　　5、將物料裝入物料盤中，再將物料盤放入預凍架上，將預凍架放入冷阱中，蓋上保溫蓋，預凍4 ~ 6小時。

　　6、如選用壓蓋配置，將物料注入瓶中，再將瓶放進冷阱，預凍4 ~ 6小時，預凍好后把瓶放到壓蓋的物料盤中進行干燥。

　　7、如選用多歧管配置，將物料注入選用的干燥瓶中，再將干燥瓶放進冷阱中，蓋上保溫蓋，預凍4 ~ 6小時，如有可能，能將干燥瓶邊旋轉邊預凍，以便使物料均勻凍結在瓶壁上，有利于加速干燥效果。

　　8、按住控制面板上“總電源”鍵三秒鐘，控制系統(tǒng)上電，此時，溫度窗口顯示為當時冷阱盤管溫度。